Antaño horno y café

Costillas marinadas por mas de 24 horas y 3 horas de cocción lenta en el horno con salsa de la casa, ensalada y papas a la francesa o yuquitas.

Pechuga al horno envuelta en tocineta Irlandesa, rellena de jamón y queso mozzarella en salsa blanca, acompañadas con papas francesas o salteadas en aceite de oliva y ensalada especial.

Rebanadas de lengua de res marinada al horno con alcaparras fritas.

Cerdo al horno en salsa del chef, puré de papa y tomates en conserva en oliva y brotes.